تحتوي السلطة على نسبة عالية من الدهون الغير صحية، يعتبر الغذاء هو مصدر الحياة لجميع المخلوقات الحية على سطح الارض فهو يمدها بالطاقة اللازمة للقيام بالاعمال اليومية فلا تستطيع الكائنات الحية ان تعيش طويلا دون وجود الغذاء فهو يقول الجسم ويحميه من الآفات والأمراض.
اهمية تناول السلطة
تحتوى السلطة على العديد من الخضروات التى تعد مصدر الألياف والفيتامينات في الجسم ،ومن الخضروات الخيار ،الجزر،الطماطم، والخضروات الورقية ، وتعمل السلطة على الوقاية من العديد من الأمراض مثل السكرى وضغط الدم وهشاشة العظام ،وهى مصدر هام المضادات الأكسدة .
الدهون الصحية والدهون غير الصحية
الدهون الصحية هى الدهون التى تكون بحالة سائلة وهى غير مشبعة وهى ضرورية للجسم تعمل على تنظيم ضربات القلب،وتعمل
على تخفيف الالتهابات وتنظم الكوليسترول في الدم ،أما الدهون غير الصحية هى دهون مشبعة وتوجد فى منتجات الحيوان من لحوم وألبان وفى منتجات نباتية مثل الزيوت.
الإجابة :