هل الكرفس هو البقدونس، تعتبر النباتات من الكائنات الحية التي تعيش على سطح الكرة الارضية وبالاخص في البيئة الطبيعية، فهي كثيرة الانواع والاشكال وتختلف في المهام والوظائف التي تقدمها للانسان وللبيئة، كما انها تعتبر ذاتية التغذية اي انها تصنع غذائها بنفسها من خلال عملية البناء الضوئي.
ماذا تعرف عن الكرفس ؟
مما لا شك فيه ان الكرفس يعرف بانه نبات عشبي من فصيلة الخيمية وهو من الخضراوات التي تؤكل ساقه وأوراقه نيئة أو مطبوخة، كما انه يعد عنصراً رئيسياً في السلطات، فهو يشبه البقدونس بالشكل ويستخدم كبديل له في السلطات والطبخات، اضافة الى انها عشبة تدوم سنتين وتنمو لطول متر تقريبا وتنمو الأزهار من أوائل الصيف إلى منتصفه.
ما هو البقدونس؟
يعتبر البقدونس نبات عشبي ينتمي إلى نفس فصيلة الكرفس وهي الفصيلة الخيمِية، حيث يعود أصله إلى منطقة حوض البحر المُتوسط ويتميز البقدونس بنكهة مميزة ولكنها خفيفة، أي أنها ليست نكهة لاذعة أو طاغية، وهو ما يجعله مناسبًا للاستخدام في العديد من الأطباق كأحد مُكوناتها، حيث يستخدم في أحيانًا أخرى بهدف تزيين المأكولات.
الاجابة :
- العبارة خطأ، هما نبتتان مختلفتان