يتحلل الجليكوجين تحليلا كليا بفعل انزيم ، الغلايكوجين ،هو عبارة عن سللسل معقدة من الجلكوز،وهي تختزن بالكبد والعضلات ،وذلك بالنسبة للانسان ،بينما تختزن في الاوراق بالنسبة للنبات وعلي شكل نشا ،اذ يتم تحليل هذه المادة في الحالة التي يصبح الجسم فيها بحاجة للجلكوز اللازم للاحتراق ،وانتاج الطاقة اللازمة للقيام بالانشطة الحيوية المختلفة ،وهي تتم من قبل الغلومغون والذي يقوم بافرازه البنكرياس ،وهو يقوم بتحطيم سلاسل الغلايكوجين .
كيف تتفكك جزيئات الغلايكوجين .
حيث ان جزيئات الغلايكوجين تتفكك الي جلوكوز ،والذي يقوم باكساب الجسم بالطاقة ،كما ويعتمد الدماغ والكليتان عليه بصفة اساسية ،وذلك من اجل مدهم بالطاقة ،كما وتحتاجه كرات الدم الحمراء ،بينما بقية خلايا واعضاء الجسم فانه يمكنها في حالة عدم توفر الجلوكوز من استغلال اجسام كيتونية لامدادها بالطاقة اللازمة لها .
هل هناك اي اهمية للغلايكوجين .
يذكر هنا بان الغلايكوجين في الكبد يعمل كاحتياطي من الجلوكوز والذي يساعد في المحافظة علي نسبة السكر في الدم وخاصة بين الوجبات الغذائية ،كما ويذكر بوجود غلايكوجين العضلات والذي يعمل كاحتياطي وقود لتصنيع الادينوسين ثلاثي الفوسفات ،وذلك ضمن العضلة وخصوصا اثناء الانقباض .
اجابة سؤال يتحلل الجليكوجين تحليلا كليا بفعل انزيم ؟
الاجابة :