ما هي مادة e120، يعتبر مركب كارماين من المواد المستخدمة في كثير من الصناعات الكيميائية وهي خضاب ذو لون أحمر مشرق اللون يمكن الحصول عليه من حـمـض الكَرْمِنيك الذي تنتجه بعض الحشرات القشرية مثل الدودة القرمز، ويستخدم الكارمين للدلالة على اللون الاحمر، كلمة كارمين مشتقة من الكلمة الإنجليزية "اللون القرمزي" ومن الكلمة الفرنسية.
ما هي مادة e120؟
يستعمل هذا المركب الكيمائي في العديد من الصناعات الكيميائيةحيث يستعمل خضاب الكارمين في صناعة الملونات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل، كما يستخدم في صناعة الزهور الصنعية، والطلاء، وأحمر الشفاه،والمواد الغذائية مثل اللبن وبعض أنواع العصائر ذات اللون الأحمر.
الاجابة هي:
- مادة ملونة لأكساب بعض الحلويات اللون الاحمر