ينتج من عملية التخمر حمض اللاكتيك ويتم الاستفادة منه في تصنيع الزبادي وبعض من الجبن، النقيض هو عبارة على ان يتم منح الالكترونيات في( عملية التنفس )لقابل الكترون خارجي، ومن الامثلة عليها (الاكسجين )وذلك بواسطة سلسلة نقل الالكترون، كما ان عملية التخمير تلعب دورا مهما في اجواء الظروف الاهوائية.
ينتج من عملية التخمر حمض اللاكتيك ويتم الاستفادة منه في تصنيع الزبادي وبعض من الجبن؟
تعتبر عملية التخمر او ما تسمى في التخمير هي عبارة عن عملية استخلاص الطاقة من التفاعلات الاكسدة الاختزال للمركبات الكيميائية، كما ان منها الكربوهيدرات،باستعمال قابل (الكترون ذاتي) بالاضافة الى انه الذي ما يكون مركب عضوي.
ينتج من عملية التخمر حمض اللاكتيك ويتم الاستفادة منه في تصنيع الزبادي وبعض من الجبن
الجواب/
اجابة صحيحة