اي السكريات الاحادية الاكثر حلاوة، تعتبر السكريات الاحادية من طائفة المركبات الكيميائية العضوية والتي تكون تحت السكريات، والتي يتم من خلالها انتاج العديد من المواد الجديدة والتي تتشكل من سلسلة هيكلية مؤلفة من مجوعة مواد كيميائية.
ما هو تعريف السكريات الاحادية
من الجدير بالذكر ان السكر الأحادي يتكون من سلسلة هيكلية مؤلفة على الأقل من ثلاث ذرات كربون، وتوفر مجموعة كربونيل ومجموعات هيدروكسيل وهي المركبات الاساسية لهذه السكريات الاحادية والتي يوجد لها الكثير من الفوائد الصحية للانسان.
أمثلة على السكريات الاحادية الاكثر حلاوة
تعتبر مركبات الغلوكوز والفركتوز والغلاكتوز من الاشياء المهمة والتي تنضم الى سكريات احادية مشهورة وعروفة والتي تقوم بالعديد من المهام الاساسية في جسم الانسان مثل عملية الاستقلاب والتي تحدث داخل الجسم وتعمل على راحة الجسم.
الاجابة: الفركتوز.