إسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الأحماض والقواعد ، لقد تمكن العلماء من تغيير حياتنا للأفضل ، و منها علم الكيمياء ، الذي غير مسار البشرية ، و خدم حقول عديدة مثل الصناعات الغذائية و الصناعية و الدوائية .
ما هي خصائص الأحماض
هناك العديد من الخصائص التي تنفرد بها الأحماض مثل مذاقها الحامض ، و أنها أكالة بالطبيعة ، كما أنها تعد من الموصلات الجيدة للكهرباء ، و عند تفاعلها مع المعادن تنتج غاز الهيدروجين ، و فيها قيم الأس الهيدروجيني تكون بشكل دائم أقل من 7 .
ما هي خصائص القواعد
تختلف القواعد عن الأحماض بمذاقها تلمر ، و الإحساس بالنسيج الصابوني عند لمسها ، و عندما تذوب في الماء تطلق أيونات الهيدروكسيد ، و عند وضعها بالمحلول المائي تكون جيدة التوصيل للكهرباء ، و قيم أسها الهيدروجيني أكبر من 7 ، و فيها تتحول ورقة عباد الشمس حمراء اللون لأزرق .
حل السؤال : إسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الأحماض والقواعد
- الإجابة هي : نظرية برونستد، نظرية لويس، ونظرية سفانت أرهينيوس.