طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة صوابع، تنوعت الاكلات والاطعمة المشهورة في دول الوطن العربي والغربي، ك اصابع الجلاش الشهيرة في مصر وبلاد الشام، احدى انواع الاكلات الشهية والخفيفة المكنة من رقاقات من العجينة التي يتم تحضيرها بطريقة خاصة.
مكونات جلاش باللحمة المفرومة صوابع
يتم حشو الجلاش الصوابع ب الجبن، المكسرات، القشطة، والمكسرات، واللحمة المفرومة، والخضار، ومن مكونات عملها: ٥٠٠ جرام من العجينة، ٣ بيضات، ربع كوب زبدة، كوب حليب سائل، رشة ملح، رشة فلفل مطحون اسود، والحشوة حسب الرغبة.
ما هي خطوات عمل جلاش باللحمة المفرومة صوابع
يتم الحشو باللحمة المفرومة بمقدار ٢٥٠ جرام، وراس واحد من البصل المنعم، واملعقتين من الزبدة، ورشكة من الملح والفلفل الاسود وحب الهال ومسحوق حصى البان، فهي احدى اشهر الماكولات السهلة التحضير والتي يرغبها الكثيرون في بلاد الشام.