يعرف الغذاء الصحي بأنه الطعام الذي يوفر الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والمجموعات الغذائية للجسم ويجب أن تتناسب مع عمر وجنس الانسان ومقدار نشاطة، الماكل والمشرب هما قوت الكائن الحي لكي يستطيع الاستمرار بحياته ويتعايش ويقوم بكافة الوظائف الحيوية والارداية الموكلة اليه، المتنوع ما بين الخضار واللحوم، بالاضافة الى الفواكه، الذي يضم العناصر الغذائية المطلوبة.
ما هي مكونات الغذاء الصحي
من اهم العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الكائن الحي البروتينات والفيتامينات والاملاح المعدنية والفيتامينات، ف علينا تناول غذاء صحي متوازن يملك كافة العناصر التي يحتاجها الجسم والتي تتناسب مع عمره ومقدار نشاطه وجنسه ايضا.
الغذاء المتوازن
بالاصافة الى ان الطعام يحقق لنا الصحة السليمة الا انه يكسب الجسم الطاقة الحيوية اللازمة لقيامه بالعمليات الحيوية من تنفس وهضم والتفكير وضخ الدم لاجزاء الجسم، والفائض يزن على شكل دهون، الامر الذي يزيد الوزن لاحقا.